Занятие по профориентации «Ребята-поварята»

13 февраля 2013

Конкурс «Моя педагогическая инициатива – 2012»

Номинация «Внеурочная деятельность в образовательном учреждении»

Педагогический коллектив нашего детского дома считает, что знакомство детей с разными видами профессионального труда необходимо начинать с дошкольного возраста. Это помогает расширять у них представление о мире взрослых, пробуждать интерес к их профессиональной деятельности, формировать уважение к труду, обогащать словарный запас. Возможно, когда ребёнок подрастет, детские впечатления смогут повлиять на выбор его профессии.

Занятие «Ребята-поварята».

Цель: Познакомить детей с профессией повара и приготовлением блюда из овощей (возраст 6-7 лет).

Задачи:

Учить детей пользоваться ножом при нарезке овощей для винегрета: разрезать овощи пополам, на пластинки, на брусочки, на кубики.
Развивать у детей желание и интерес к приготовлению пищи.
Учить детей узнавать и называть картофель, морковь, свёклу, огурец, лук, зелёный горошек.
Закрепить обобщающее понятие «овощи».
Формировать уважение к труду и бережное отношение к его результатам, умение работать аккуратно, старательно, дружно.
Активизировать словарь: овощи, винегрет, доска для нарезки; разрезать пополам; на пластинки, на брусочки, на кубики; посолить, перемешать.

Мы ребята-поварята!

Вот как мы умеем!

Получился винегрет – будет блюдо на обед!

Приложение: Разработка занятия.

Литература:

В. Маяковский. Кем быть?: Библиотечка детского сада. М.: Стрекоза, 2012 г.
С. Михалков. А что у вас?: Детям: стихи, сказки, рассказы, басни, пьесы. М.: Детская литература, 1981 г.
С. Михалков. Овощи: Детям: стихи, сказки, рассказы, басни, пьесы. М.: Детская литература, 1981 г.

Автор: Кадина Александра Валерьевна, социальный педагог МКОУ Детский дом Карабашского городского округа, Челябинская область.

5 из 5 звезд
(голосов: 6, сумма баллов: 30)

Александра Валерьевна
13 февраля 2013
4205
4

Получайте бонусные рубли за вашу активность!

Дорогие читатели, оставьте свой комментарий об этой статье. Ваше мнение очень важно для нас и для других пользователей. Получите за каждый комментарий 1 бонусный рубль!

Нажмите на кнопку вашей социальной сети и поделитесь информацией с вашими друзьями.

Комментарии (4)

, чтобы вы могли оставить свой комментарий.

Ирина Владимировна 13.02.2013 в 20:12

Уважаемая Александра Валерьевна! Инициатива-отличная. Педагоги нашего детского сада тоже готовят винегрет с ребятами, а еще и пекли печенье! Удачи!

Ирина Николаевна 14.02.2013 в 11:36

Уважаемая Александра Валерьевна! Как важно с малого возраста показывать детям, что всякая работа почётна, что для всего нужно приложить умение и старание, чтобы дети знали, что "булки не на деревьях растут". Каким вкусным показался им винегрет, приготовленный своими руками! Уверена, что им будет интересно, из каких продуктов приготовлены другие блюда. Успехов Вам в Вашей инициативе!

Светлана Евгеньевна Первенецкая 20.02.2013 в 04:57

Очень важно детям из детского дома привить навыки, которые пригодятся им в дальнейшей жизни. Ведь не секрет, что такие дети, взрослея, не умеют делать простейших, казалось бы, вещей. Вы даете им не только невыки, но и тепло совместного, семейного, труда. Удачи вам в конкурсе! и СПАСИБО!

Елена Ивановна 20.02.2013 в 05:12

Уважаемая Александра Валерьевна! Вы предоставили яркий фотоматериал о своей работе. Видно, что Вашим деткам нравится готовить. Успехов Вам В работе! В Вашу копилку 5 баллов! Жду на своей страничке.