Регистрация

Проект в ДОУ «Масло сласно, да мед лучше!»

  • 18 ноября 2014

Актуальность проекта заключается в формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму. Изучение меда, как ценного продукта питания и выявление полезных свойств меда в лечении многих заболеваний. 

Цель проекта: Изучить роль мёда в сохранении здоровья и познакомиться с использованием мёда человеком.

Задачи проекта:

1) выявить полезные свойства мёда;
2) определить с детьми группы, какой мед на вкус, и чем он для них является: лакомством или лекарством.
3) узнать, где и как используется мёд;
4) выяснить, где живет пчела и как она приготовляет мед;
5) побеседовать с врачом о пользе мёда;

Вид проекта – творческий. Тип проекта – краткосрочный.

Продолжительность проекта: 2 недели. Участники проекта: воспитатель, дети, родители.

Методы и формы реализации проекта:

  • анкетирование родителей.
  • виртуальная экскурсия на пасеку;
  • анализ литературы;
  • поиск информации в Интернете;
  • беседа с медицинской сестрой ДОУ;
  • художественное творчество.

Интеграция образовательных областей: «Познавательное», «Речевое», «Социально-коммуникативное», «Художественно-эстетическое», «Физическое развитие».

Виды детской деятельности: «Восприятие художественной литературы и фольклора», «Познавательно-исследовательская», «Изобразительная», «Музыкальная», «Двигательная».

Продукт проектной деятельности:

  • во взаимодействии детей, педагога и родителей – оформление иллюстрированного альбома «Польза мёда»;
  • в методической работе – презентация для родительского собрания «Масло сласно, а мед лучше!»

Предполагаемый результат исследовательского проекта:

1. Повышение интереса детей к открытию новых, ранее неизвестных, свойств мёда в совместной деятельности со взрослым.

2. Обучение дошкольников партнёрскому взаимодействию в рамках общего дела.

3. Рост познавательного интереса воспитанников.

4. Укрепление связей между детским садом и семьёй, повышение их культурной компетентности.

План реализации проекта

Образовательные области

Виды деятельности

Работа с детьми

Работа с родителями

 

Познавательное развитие

  • Д/и «Помоги пчёлкам».
  • Интегрированное занятие «Как Винни-Пух с Золотинкой подружился».
  • Изготовление альбома –«Медовая сказка».
  • Составление план - схемы для описательного рассказа о продуктах питания «Откуда мёд берётся».
  • Альбом иллюстраций «Разные виды мёда», «Матка и пчёлки».
  • Вкусный опыт «Какой у меда вкус?»
  • Анкетирование «Питание и здоровье детей».
  • Консультация «Первая помощь при укусах насекомых».
  • Памятка: «Почему мёд полезен для здоровья».

Чтение художественной литературы

 

  • К. Ушинский «Пчелки на разведках».
  • А. Лопатиной «Сказки о золотой пчелке».
  • Заучивание стихотворения М. Бородицкой «Разговор с пчелой».
  • Башкирская народная сказка «Медведь и пчелы».
  • Газета: «Всё о мёде».
  • Информационные листы: «Мёд детям – самые вкусные рецепты», «Использование мёда в медицине». «Покупка и хранение мёда».

Коммуникация

  • Беседа «Мед здоровье принесет».
  • Копилка «Народная мудрость - пословицы о мёде».
  • «Пчёлка - золотое брюшко» - театрализованное представление.
  • Беседа о пользе мёда.
  • «Пчёлкин труд».

 

Художественно-эстетическое развитие

  • Выставка поделок из бумаги «Пчёлки - малютки».
  • Лепка «Праздник меда и пчелок».
  • Аппликация «Горшочек меда для Винни-Пуха».
  • Конкурс «Самый красивый цветок для пчёлки» (аппликация, рисование).

Социализация

Подвижные игры:

  • «Спасибо пчелкам».
  • «Собираю мед».
  • «Матка и пчелы».
  • Составление презентации «Масло сласно, да мед лучше».

 

Итог

Альбом «Мёд нужен для здоровья, дружок!»

       

I. Подготовительный этап.

В рамках тематической недели разговора о правильном питании, с детьми была проведена виртуальная экскурсия на пасеку. И у детей возник интерес к данной теме. Работа на данном этапе строилась через следующие формы работы:

  • Поиск информации в Интернете;
  • чтение художественной и научно-популярной литературы о пользе меда: К. Ушинский «Пчелки на разведках», А. Лопатина «Сказки о золотой пчелке», Башкирская народная сказка «Медведь и пчелы», Энциклопедия для малышей Т. Д. Нуждина «Чудо-всюду, мир животных и растений».
  • беседа с медицинской сестрой ДОУ;
  • проведение опыта;
  • виртуальная экскурсия на пасеку. 

II. Основной этап. 

Конкурс для детей и родителей «Самый красивый цветок для пчёлки».

Выставка поделок из бумаги «Пчёлки - малютки». Цель: Развитие творческого потенциала детей. Вовлечение родителей в детскую деятельность.

Лепка из пластилина на тему «Праздник мёда и пчёлок». Цель: Закрепить у детей знания о жилищах зверей, пчел. Совершенствовать умения скатывать пластилин круговыми и прямыми движениями рук. Продолжать учить лепить предметы из нескольких частей, правильно располагать части, соблюдать пропорции. Использовать при изготовлении поделки бросовый материал. Воспитывать у детей отзывчивость, доброжелательность, желание помочь игровому персонажу – пчеле. 


III. Заключительный этап.

На заключительном этапе вместе с воспитанниками группы были подведены итоги, сделаны выводы:

1. Мед очень полезен, в его состав входят практически все витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной работы человеческого организма.
2. По вкусовым качествам мед сладкий, пахнет лесом и травами. Цвет меда зависит от того, с каких цветков собирали пчелы нектар.
3. Мёд используется при приготовлении соусов, кулинарных изделий. Как природное лекарство - при простудных заболеваниях.
4. Пчелы живут в ульях, они очень трудолюбивы. В одной семье есть рабочие пчелы, трутни и матка. 
5. Мёд благоприятно влияет на организм человека и широко используется в медицине.
После работы над данным проектом вместе с детьми и родителями группы был изготовлен иллюстрированный альбом «Польза мёда», с которым мы познакомили детей других групп.

ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Почему мед полезен?
1. По среднестатистическим данным, пчеловоды живут дольше и дольше сохраняют бодрость духа и тела.
2. С глубокой древности легочным больным предлагали проводить время на пасеке, так как считалось, что вдыхание чудесного аромата пасеки и меда будет способствовать излечению их недуга.
3. Мед обладает лечебными свойствами благодаря сложному химико-биологическому составу. На сегодняшний день открыто около 300 соединений меда, но в будущем их число может достигнуть 500.
4. Опыты, проведенные в Швейцарии, показали, что за период эксперимента содержание гемоглобина в крови у больных и ослабленных детей, ежедневно получавших мед, повысилось в среднем на 24%.
5. Мед эффективно применяется для ингаляций. Введение в носоглотку 10% раствора меда в воде способствует лечению сухости во рту и лорингитов.
6. Мед — отличное потогонное средство. При простудных заболеваниях мед употребляют с теплым чаем или соком редьки. Это помогает от кашля. В любом случае желательно соблюдать постельный режим 2-3 дня.
7. Мед — хорошее «топливо» для сердечной мышцы. Легкие сахара меда усваиваются организмом мгновенно. Это улучшает ритм сердечной деятельности.
8. Глюкоза меда увеличивает запас гликогена в печени, а именно гликоген усиливает функции обезвреживания ядов в организме.
9. При любой коже лица хороши медовые ванны. Особенно эффективны они в русской парной бане. На кожу лица надо нанести тонкий слой меда и зайти в парную с сухим паром. Через 10-20 минут весь мед впитается, а кожа приобретет бархатистость и станет гладкой и упругой.
10. Мед гораздо меньше вредит эмали зубов, чем сахар, поскольку обладает бактерицидным эффектом и не дает развиваться молочнокислым бактериям, разрушающим зубы.

Библиографический список:

1. М. К. Шевчук. Пасека, пчёлы и мёд.

2. В. А. Темнов. Технология продуктов пчеловодства. Издательство «Колос», Москва—1967.

3. «Что есть что. Школьная энциклопедия». 1996-2000 «Пчёлы».

4. Русакова Т. М. А что такое мед? ж. Пчеловодство, 1997г. №5.

5. Интернет-ресурсы http://mirmeda.biz/lyuboznatelnye-fakty-o-mede-i-pchelax.php

Масло сласно, да мед лучше

Автор: Тарасова Татьяна Ивановна, педагог МБДОУ №333, город Самара.

5 из 5 звезд
(голосов: 1, сумма баллов: 5)

Получайте бонусные рубли за вашу активность!

Дорогие читатели, оставьте свой комментарий об этой статье. Ваше мнение очень важно для нас и для других пользователей. Получите за каждый комментарий 1 бонусный рубль!

Нажмите на кнопку вашей социальной сети и поделитесь информацией с вашими друзьями.

Похожие публикации

Комментарии (2)

, чтобы вы могли оставить свой комментарий.


Татьяна Васильевна

Татьяна Васильевна 22.11.2014 в 22:18

Татьяна Ивановна, интересное название у вашего проекта, активные формы работы, захотелось вам поставить 5, хоть статья вне конкурса.

Елена Елена Елена

Елена Елена Елена 17.03.2021 в 11:02

Замечательная статья! Она многим очень пригодится. Я лично для себя нашла очень много полезного. Буду использовать этот материал по мере необходимости. Спасибо за вашу отличную работу и предоставленный материал. Интересно будет прочитать другие ваши работы.

Всероссийские быстрые дистанционные он-лайн конкурсы

Всероссийские быстрые дистанционные он-лайн конкурсы

Орг.взнос всего 100 рублей. Электронный диплом сразу после оплаты орг.взноса!

Международные и Всероссийские дистанционные конкурсы

Международные и Всероссийские дистанционные конкурсы

Участие в конкурсах БЕЗ оплаты орг.взноса! Ускоренные сроки подведения итогов.

Онлайн тестирование для детей и педагогов

Онлайн тестирование для детей и педагогов

Участие в онлайн тестировании БЕЗ оплаты орг.взноса! Наградные документы можно заказать сразу после объявления результатов.

Как стать экспертом наших конкурсов

Как стать экспертом наших конкурсов

Любой участник конкурсов нашего портала может стать экспертом конкурса и оформить бесплатную электронную Благодарность за свою работу!

Мы в социальных сетях

Подружитесь с нами и получите 15 бонусных рублей!