Как я хлеб растил

• 10 апреля 2012

Конкурс «Детский исследовательский проект - 2012»

Номинация «Первые опыты» 

Однажды утром я проснулся  от чудесного запаха свежеиспеченного хлеба. На мой вопрос, где мама  берет муку,  она ответила, что покупает ее  в магазине. Тогда я  решил попробовать вырастить пшеницу на дачном участке, перемолоть ее в муку и вместе с мамой выпечь хлеб.

Цель проекта: вырастить пшеницу на дачном участке, изучив технологию возделывания, сделать из нее муку и выпечь хлеб.

Объект исследования: зерна пшеницы.

Предмет исследования: процесс выращивания пшеницы, превращение зерен в булку хлеба .

Задачи проекта:

• подготовить почву и семена для посева пшеницы;
• ухаживать за растениями, наблюдая за их ростом;
• собрать урожай;
• сделать муку и вместе с мамой выпечь хлеб;
• сделать выводы.

Методы исследования: 

• изучение специальной литературы;
• собственные наблюдения;
• обобщение результатов.

Гипотеза: я предположил, что возможно вырастить пшеницу на дачном участке и выпечь из нее хлеб.

Выводы:

1. Я смог вырастить пшеницу на дачном участке.
2. Собрав урожай, сделал муку и вместе с мамой выпек хлеб.
3. Я на собственном опыте узнал, что хлеборобство – это тяжелый труд, а хлеб – символ жизни и благополучия.                      

Практические результаты:

1. В процессе исследования я узнал, какой длинный путь проходят зерна пшеницы, прежде, чем стать душистой булкой хлеба.
2. В октябре на классном «Празднике урожая» я представил результаты своего исследования и призвал ребят бережно относиться к хлебу.

Приложение 1: Полный текст работы.

Приложение 2: Презентация.

Автор: Кикахин Никита, 8 лет, ученик 2 класса МКОУ СОШ № 3, п. Кавалерово, Приморского края. Руководитель: Панкова Татьяна Владимировна, учитель высшей квалификационной категории, МКОУ СОШ № 3 п. Кавалерово. Стаж работы 28 лет.